Famille : Sapindaceae

Info : Arbre mellifère, il est très intéressant dans une haie. Les branches sont parfois utilisé comme perchoir à poule.

Catégorie : Arbre champêtre, AFI

Sexe : Polygame

Pollinisation : Anémogame

Utilisation : bois d'œuvre, perchoir à poule, sirop de sève, jeunes feuilles comestibles.

Origine : Local

Rusticité : (-) 20°C

Hauteur adulte : 5 à 10 m

Forme : Isolé, haie

Sol : Tous

Exposition : Toutes

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai

Famille : Aceraceae

Info : Grand arbre au large tronc et fort enracinement. Il peut être trogné. Son bois et sa sève sont intéressant. Sa croisance est rapide, 10 mètres en 20 ans.

Attention : Les fruits en forme d'hélicoptère sont toxique pour les équidés

Catégorie : Arbre champêtre, AFI

Utilisation : Bois d'œuvre, sirop de sève.

Origine : Europe

Rusticité : (-) 20°C

Hauteur adulte : 35 à 40 m

Forme : Isolé, haie

Sol : Tous

Exposition : Héliophile, mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai, juin

Famille : Buxaceae

Info : Arbuste mellifère, ses feuilles font un bon terreau. Il permet de créer des zones, chemins...

Catégorie : Feuillage persistant, AFI

Sexe : Monoïque

Pollinisation : -

Utilisation : Art topiaire, ses feuilles en couverture de sol au potager

Origine : Europe

Rusticité : (-) 20°C

Hauteur adulte : 5 à 6 m

Forme : Isolé, topiaire, massif

Sol : Tous

Exposition : Mi-ombre

Feuillage : Persistant

Floraison : Mars à Mai

Famille : Betulaceae

Info : Bois de chauffage, croissance lente 10 m en 20 ans, très bien en haie. Intéressant pour les oiseaux. Il produit un bon humus.

Attention : Informations sur les risques : Peut provoquer une allergie respiratoire par le pollen. Informations sur les moyens de s'en prémunir : Eviter l'exposition des personnes allergiques.

Catégorie : Arbre champêtre, AFI

Sexe : Monoïque

Pollinisation : -

Utilisation : Bois de chauffage

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 10 à 25 m

Forme : Isolée, têtard, haie

Sol : Tous, sauf sableuses

Exposition : Demi-ombre, Ombre

Feuillage : Marcescent

Floraison : Avril - Mai

Famille : Cornaceae

Info : Arbuste très décoratif et mellifère, son jeune bois est rouge et ses feuilles deviennent rouge sang. Ses fruits et feuilles sont modérément toxique (vomitif), mais ses fruits sont bon pour les oiseaux. Ses feuilles font un bon terreau.

Catégorie : Arbuste champêtre, AFI

Sexe : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame

Utilisation : Vannerie, charbon de bois

Origine : Local

Rusticité : (-) 25°C

Hauteur adulte : 1 à 4 m

Forme : Haie

Sol : Tous

Exposition : Héliophile, mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai à Juillet

Famille : Fabaceae

Info : Plante pionnière fixateur d'azote, mellifère. Durée de vie 10 à 15 ans.

Catégorie : AFI

Pollinisation : Auto-fertile

Utilisation : Vannerie

Origine : Europe

Rusticité : (-) 25°C

Hauteur adulte : 1 à 3 m

Forme : Isolé

Sol : Tous, pauvre

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Floraison : Avril à Mai

Famille : Celastraceae

Info : Arbuste entièrement toxiques. Il a l'avantage d'attirer très tôt les pucerons et fourmis ce qui permettra d'attirer rapidement leurs prédateurs. Les oiseaux consomment les fruits.

Catégorie : Arbuste champêtre, AFI

Sexe : Hermaphrodite

Pollinisation : Entomogame

Utilisation : Fusain pour le dessin

Origine : Local

Rusticité : Rustique

Hauteur adulte : 3 m

Forme : Haie, massif, isolé

Sol : Tous

Exposition : Héliophile ou mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Avril-Mai

Famille : Fagaceae

Info : Croissance lente, il est surtout utilisé en haie. Adulte il produit des faînes (comestibles avec modération). Les faînes sont comestibles pour de nombreux animaux

Catégorie : Arbre champêtre, AFI

Couleur fruit : Marron

Sexe : Monoïque

Pollinisation : Croisé, anémogame

Utilisation : Fruits et jeunes feuilles

Origine : Local

Rusticité : Rustique

Hauteur adulte : 30 à 40 m

Forme : Isolée, Haie

Sol : Tous

Exposition : Ombre

Feuillage : Marcescent

Floraison : Avril-Mai

Famille : Rhamnaceae

Info : Mellifère. Les fruits et l'écorce sont toxiques pour l'homme. Les oiseaux et chevreuils mangent les fruits. Plante hôtes de papillons dont le citron.

Catégorie : Arbuste champêtre, AFI

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Auto-stérile

Utilisation : Vannerie

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 1 à 5 m

Forme : Isolé, haie

Sol : Tous

Exposition : Héliophile, mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Avril à Juillet

Famille : Araliaceae

Info : Plante grimpante et couvrante, alimentaire pour les oiseaux et mellifère. Dépolluante.

Attention : Baies très toxique pour les humains et quelques animaux, feuille et sève irritante.

Catégorie : Grimpantes

Utilisation : Lessive, purin

Origine : Local

Rusticité : Très Forte

Hauteur adulte : Plus de 10 m

Forme : Grimpante

Sol : Tous

Exposition : Toutes

Feuillage : Persistant

Floraison : Octobre-novembre

Famille : Cannabaceae

Info : Vivace qui repart de la racine, on peut manger les jeunes pousses. Seule les femelles font des cônes.

Catégorie : Grimpantes

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Croisé

Utilisation : Jeunes pousses cuites

Origine : Hémisphère Nord

Rusticité : (-) 30°C

Hauteur adulte : 6 m

Forme : Grimpante

Sol : Riche

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Famille : Aquifoliaceae

Info : Arbuste au feuillage persistant et épineux. Les drupes légèrement toxique n'apparaissent que sur les pieds femelles en présence de pieds mâles. Les oiseaux les consommes.

Catégorie : Feuillage persistant, AFI

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Entomophile

Utilisation : Haie, décoratif, brise vent

Origine : Local

Rusticité : (-) 15°C

Hauteur adulte : 4 à 6 m

Forme : Sous-bois, Haie défensive

Sol : Riche

Exposition : Mi-ombre, Ombre

Feuillage : Persistant

Famille : Oleaceae

Info : Mellifère à la floraison parfumé. Cet arbuste est souvent utilisé en haie. Son fruit est toxique et son pollen peut être allergène mais ne répand pas dans l'air. Il attire les oiseaux et les auxiliaires.

Catégorie : AFI, Arbuste champêtre

Couleur fruit : Noir

Sexe : Hermaphrodites

Pollinisation : -

Utilisation : Haie, BRF

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 3 à 5 m

Forme : Isolé, Haie

Sol : Tous

Exposition : Héliophile ou mi-ombre

Feuillage : Semi-persistant

Floraison : Mai-Juin

Famille : Rosaceae

Info : Arbuste pionnier épineux qui drageonne beaucoup. Il est mellifère et très appréciés des oiseaux et lépidoptères. Les prunelles astringentes se consomment blettes.

Catégorie : AFI, Arbuste champêtre

Couleur fruit : Violet

Sexe : Hermaphrodites

Pollinisation : Entomogame

Utilisation : Liqueur, prunelles blettes.

Origine : Local

Rusticité : (-) 20°C

Hauteur adulte : 1 à 6 m

Forme : Haie défensive

Sol : Tous

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Récolte : Novembre, décembre

Famille : Rhamnaceae

Info : Les baies sont toxiques pour l'homme. Les oiseaux les consomment. C'est une plante hôte notamment pour le papillon citron.

Catégorie : AFI, Arbuste champêtre

Couleur fruit : Noir

Sexe : Dioïque

Utilisation : Haie

Origine : Local

Rusticité : (-) 35 °C

Hauteur adulte : 6 à 8 m

Forme : Buissonnante, haie

Sol : Tous

Exposition : Héliophile, mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai-Juin

Famille : Rosaceae

Info : Arbuste épineux. Rosier botanique. Son fruit est le Cynorhodon.

Catégorie : AFI, Arbuste champêtre

Couleur fruit : Rouge

Sexe : Hermaphrodites

Pollinisation : Entomogame

Utilisation : Fleur et fruit en confiture, sirop, tisane… porte greffe

Origine : Local

Rusticité : Rustique

Hauteur adulte : 1 à 5 m

Forme : Isolé, haie défensive.

Sol : Tous

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai à Juillet

Récolte : Octobre-Novembre

Famille : Salicaceae

Info : Arbre pionnier et mellifère. Il est souvent utilisé en têtard. Évitez de le planter à proximité des canalisations. Sa durée de vie est de 120 ans environ.

Catégorie : Arbre champêtre, AFI

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Auto-stérile

Utilisation : Vannerie, tuteur

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 25 m

Forme : isolé, haie, têtard

Sol : Tous, humide

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Floraison : Mars à Mai

Famille : Salicaceae

Info : Espèce pionnière. Utilisé comme fourrage pour les chèvres. Mellifère. Intérêt pour les lépidoptères et mammifères. Durée de vie de 60 ans environ.

Catégorie : Arbuste champêtre, AFI

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Auto-stérile

Utilisation : Bois de chauffage, tuteur, fourrage…

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 3 à 18 m

Forme : Isolé, haie, têtard

Sol : Tous

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Floraison : Février à Avril

Famille : Salicaceae

Info : Espèce pionnière. Idéale pour faire de la vannerie. Durée de vie de 30 ans environ.

Catégorie : Arbuste champêtre, AFI

Sexe : Dioïque

Pollinisation : Auto-stérile

Utilisation : Vannerie

Origine : Local

Rusticité : Très rustique

Hauteur adulte : 4 à 6 m

Forme : Isolé, haie, têtard

Sol : Tous

Exposition : Héliophile

Feuillage : Caduc

Floraison : Mars à Mai

Famille : Adoxaceae

Info : Il pousse habituellement en lisière de forêt humide, mais il s'adapte très bien dans une haie champêtre ou comme AFI en jardin-forêt. Les fleurs et les fruits font de lui un arbre très esthétique.

Attention : Cru le fruit est faiblement toxique, il est consommable uniquement cuit

Catégorie : AFI, Fruitier

Couleur fruit : Rouge

Utilisation : Fruit cuit

Origine : Europe, Amérique, Asie

Rusticité : (-) 45°C

Hauteur adulte : jusqu'à 4 m

Forme : Libre, Haie

Sol : Tous avec une préférence humide

Exposition : Héliophile, mi-ombre

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai à Juillet